Algunos platos de nuestro
MENU
Tartar di tonno rossoDados de Atún importado, aguacate, masago, soya kikoman |
Carpaccio Classico di manzoon reggiano italiano funghi y tapenade de aceitunas |
Polpo alla grigliaSobre espejo de aglio olio y cama de vegetales grillados |
Frutto di mareParpadelle, linguini, penne, aglio e olio, crema, napoli |
Linguini Frank SinatraEn crema con toque Napoli, pimentón ahumado, carne y pollo |
Raviolis rellenos de carne y quesoAl filetto, crema, bologna |
Risotto ai funghi porcini e shii-takeLonjas de prosciutto seco y aceite de trufas |
Risotto Nero frutto di mareSalteado de mariscos, calamares, camarones y tinta de calamar |
Risotto di asparagi e manzoCoronado con queso de cabra, combinación de espárragos y lomito |
Paillard di pollo o di manzoCon tomates cherry & secos, rúgula, aguacate y trozos de alcachofa |
Mignon di pollo ripieniDe plátano bañado de miel con risotto de queso cabra y cilantro |
Parmigiana di pollo e mozzarellaSobre espejo de Napole gratinada con mozzarella y linguini aglio e olio |
Pizza BarriottProsciutto, queso cabra, tomate cherry, rúgula y polvo de aceitunas |
Pizza CoronaTocineta, jamón, maíz, cebolla caramelizada y corona de ensalada |
Pizza CapresaBúfala, tomate albahaca, aceite de oliva en reducción balsámico y pesto |
